علمی ، پزشک
-
اطلاعات کامل در مورد چربی خون و پاسخ به سوالات شما
اطلاعات کامل در مورد چربی خون و پاسخ به سوالات شما ۱. افزایش چربی خون چیست ؟ ۲. کلسترول چیست؟ ۳. چه عواملی بر غلظت کلسترول خون موثر است؟ ۴. آیا تنها کلسترول بالا باعث ابتلا به بیماریهای قلبی- عروقی می شود؟ ۵. انواع کلسترول چیست و هر کدام چه عملکردی دارند؟ ۶. انواع اصلی چربی های موجود درخون چیست؟ ۷. LDL چیست؟ ۸. VLDL چیست؟ ۹. HDL چیست؟ ۱۰. HDL چه اثراتی بر سلامتی انسان دارد؟ ۱۱. چگونه می…
ادامه »»» -
اختلاف نشان انگشتان انسان
در سال ۱۸۸۴م برای اولین بار برای شناختن افراد از نشان انگشت استفاده شد و این روش در همهء کشور ها رواج یافت، چون پوست سر انگشتان خطوطی بسیار دقیقی بشکل قوسی، کجدار و دایروی دارند که در طول زندگی انسان تغییر نمیکنند، دیگر اعضای بدن انسان با هم غالباً یکسان میباشند ولی نشان انگشتان در همهء انسانها باهم متفاوت اند و دو انسان پیدا نمیشود که این خطوط در آنها یکسان باشد. این یک معجزهء الهیست. خداوند(سبحانه وتعالى) در…
ادامه »»» -
انگشت نگاری در قرآن
َیَحْسَبُ الْإِنسَانُ أَلَّن نَجْمَعَ عِظَامَهُ ﴿۳﴾ بَلَى قَادِرِینَ عَلَى أَن نُّسَوِّیَ بَنَانَهُ ﴿۴﴾ سوره: قیامت آیا انسان مىپندارد که هرگز استخوانهاى او را جمع نخواهیم کرد (۳) آرى قادریم که حتى خطوط سر انگشتان او را موزون و مرتب کنیم (۴) در آیه ۳ و ۴ سوره قیامت می خوانیم : ” أَ یحَْسَبُ الْانسَانُ أَلَّن نجَّْمَعَ عِظَامَهُ ــ بَلىَ قَادِرِینَ عَلىَ أَن نُّسَوِّىَ بَنَانَه ؛ آیا انسان گمان می کند که استخوانهای او را جمع نخواهیم کرد، آری ما…
ادامه »»» -
اهمیت آهن در دیدگاه قرآن
اهمیت آهن لَقَدْ أَرْسَلْنَا رُسُلَنَا بِالْبَیِّنَاتِ وَأَنزَلْنَا مَعَهُمُ الْکِتَابَ وَالْمِیزَانَ لِیَقُومَ النَّاسُ بِالْقِسْطِ وَأَنزَلْنَا الْحَدِیدَ فِیهِ بَأْسٌ شَدِیدٌ وَمَنَافِعُ لِلنَّاسِ وَلِیَعْلَمَ اللَّهُ مَن یَنصُرُهُ وَرُسُلَهُ بِالْغَیْبِ إِنَّ اللَّهَ قَوِیٌّ عَزِیزٌ ﴿۲۵﴾ ما رسولان خود را با دلائل روشن فرستادیم، و با آنها کتاب (آسمانی) و میزان (شناسائی حق و قوانین عادلانه) نازل کردیم، تا مردم قیام به عدالت کنند، و آهن را نازل کردیم که در آن قوت شدیدی است، و منافعی برای مردم، تا خداوند بداند چه کسی او…
ادامه »»» -
چگونه با رژیم غذایی ساده سیستم ایمنی بدن را ارتقاء دهیم؟
چگونه با رژیم غذایی ساده سیستم ایمنی بدن را ارتقاء دهیم؟ داشتن یک رژیم غذایی سالم میتواند به تقویت سیستم ایمنی بدن و حفاظت از آن در برابر بیماری‌ها کمک کند. چگونه سیستم ایمنی بدن را تقویت کنیم؟ پزشکان آکادمی علم تغذیه آمریکا توصیه میکنند افراد برای تقویت سیستم ایمنی بدن خود می‌توانند از مواد مغذی و خوراکی‌هایی همچون تخم‌مرغ، سویا، خشکبار، غذاهای دریایی و گوشت که حاوی پروتئین هستند و به بدن کمک میکنند استفاده کرده تا خود را…
ادامه »»» -
اسنـک ها، پفـک و چیـپس چگونه درست می شوند؟
اسنـک ها، پفـک و چیـپس چگونه درست می شوند؟ نویسنده: فاطمه افروغ ایجاد تنوع در بازار محصولات غذایی و جذب مشتری های بیشتر، باعث شده رونق تولید محصولات مختلف با طعم ها و شکل های متفاوتی مانند انواع اسنک ها، هر روز بیشتر و بیشتر شود ! به نظر شما این اسنک های جورواجور و رنگ به رنگ چطور تولید می شوند؟ اصلا چه تفاوت هایی با همدیگر دارند و آیا برخی از آنها، بهتر از بقیه اند؟ دکتر محمدحسین…
ادامه »»» -
بازگشت اسید معده، رفلاکس و درمان آن
بازگشت اسید معده، رفلاکس و درمان آن بازگشت اسید معده به سمت مری توصیفی علمی از سوزش سردل است. این سوزش زمانی اتفاق می افتد که غذای مصرفی با سیستم گوارش ناسازگار است و مواد غذایی، ترکیبات اسیدی، صفرا و محتویات معده به مری باز می گردد. به نقل از سایت «Prevention» محلول اسیدی که وارد مری می شود التهاب، حساسیت و زخم ایجاد می کند و در نهایت مری باریک می شود. علایم شامل گرفتگی صدا، گیر کردن غذا،…
ادامه »»» -
آیا بین تغذیه و اخلاق ما رابطه ای وجود دارد؟
آیا بین تغذیه و اخلاق ما رابطه ای وجود دارد؟ حتماً برای شما هم پیشفکر می کنید مواد غذایی به خلق و خو هم ربط داشته باشند؟ به نظر کارشناسان تغذیه، اگر بدن شما از نظر شیمیایی و ترکیبات طبیعی خود متعادل باشد، خلق و رفتار شما هم متعادل می شود. عوامل زیادی می توانند تعادل بدن شما را به هم بزنند. به عنوان مثال، بسیاری از زنان دچار کم خونی هستند. این مساله باعث افسردگی و خستگی زودرس می…
ادامه »»» -
نفخ شکم چیست؟ بررسی علل و راههای درمان آن
نفخ شکم چیست؟ بررسی علل و راههای درمان آن نفخ (bloating): به احساس ورم و پری شکم و افزایش میزان گاز در مجاری گوارش اطلاق میگردد. علت نفخ معمولا وجود گاز زیاد نیست، بلکه به خاطر کندی انقباضات عضلانی و حرکات دودی مجاری گوارش میباشد. مصرف غذاهای چرب تخلیه معده را به تاخیر انداخته و ایجاد نفخ میکنند. همچنین نفخ میتواند به علت نشانگان روده تحریک پذیر باشد (که در آن انقباضات روده ای نامنظم میگردد)- علت دیگر نفخ میتواند…
ادامه »»» -
اطلاعاتی مهم در مورد سیگار، خطرات سیگار و ترک سیگار
اطلاعاتی مهم در مورد سیگار، خطرات سیگار و ترک سیگار مطالعات نشان داد که ۲۰ درصد سیگاری ها باور دارند که خطرات ناشی از سیگار، در سیگارهایی که لغات سبک و یا ملایم دارند، کمتر از مارک های دیگر سیگار می باشد. در حالی که اینطور نیست. خطرات ناشی از سیگار کشیدن بر همه معلوم است. سیگار کشیدن در محیط های بسته مثل اتاق کار، داخل خانه، رستوران و … اثرات مضر بیشتری دارد. در این مقاله ۹ باور غلط…
ادامه »»» -
نقش و تاثیر نماز در تندرستی بدن چیست؟
نویسنده : استاد دکتر محمد راتب نابلسی / مترجمان: /محمد آزاد شافعي /عبدالباسط عيسى زاده رابطه نماز با تندرستی جسم موضوع دقیق و مطلوبی میباشد، و در اینجا جای بسط و تفصیل آن ممکن نیست، ولیکن برخی مطالب را از این موضوع دقیق گل‌چین نموده، و از زاویه بسیار کوچکی که بیانگر رابطه تندرستی بدن و نماز باشد سخن خواهیم گفت، نماز علاوه بر این که عبادت واجب و ...
ادامه »»» -
تناقض ظاهری علم و قرآن در باب جنس جنین
نویسنده: : کمال روحانی عدّه ای معتقدند، پی بردن به جنس جنین کار آسانی است و علم جدید پرده از این راز برداشته است، ولی بعکس، در آیات و احادیث می خوانیم: یکی از مفاتیح غیب که کسی جز خدا از آن آگاه نیست، جنین داخل رحم است و ایم مقوله به گمان عدّه ای تحدی و سرکشی بر آیات و احادیث مربوط می باشد؛ زیرا گفته اند: فقط خدا می داند جنس جنین در داخل رحم چیست!! اما دانش…
ادامه »»» -
علل و درمان یبوست در رمضان چیست؟
تهیه و تدوین: عزیز صادقی در زمان روزه داری حرکات دودی روده کاهش می یابد. عدم آشامیدن آب و بعضی تغییرات در برنامه غذایی ماه مبارک رمضان گاهی موجب پیدایش یبوست می شود که برای رفع این مشکل و پیشگیری از آن، اقدامات زیر مفید است - بعد از صرف غذا موجی از معده به طرف روده بزرگ می رود که در اصطلاح پزشکی به "رفلکس گاستروکولیک" معروف است. اگر بلافاصله بعد از صرف غذا به توالت بروید...
ادامه »»» -
وقتی یک نوشابه می خورید، در بدن شما چه اتفاقی می افتد؟
تهیه کننده: رقیه علیزاده 10دقیقه بعد:10قاشق چای خوری شکر وارد بدن می شود.می دانید چرا با وجود خوردن این حجم شکر دچار استفراق نمی شوید؟چون اسید فسفریک،طعم آن را کمی می گیرد و شیرینی اش را خنثی می کند.20دقیقه بعد:قند خونتان بالا می رود و منجر به ترشح ناگهانی و یک جای انسولین می شود.کبدتان شروع می کند به تبدیل قندبه چربی تا قند خون،بیش تر از این بالا نرود.
ادامه »»» -
تاثیر کشک در پیشگیری از پوکی استخوان
يک فوق تخصص تغذيه گفت: کشک يک ماده غذايي ارزشمند است که از قدمتي طولاني در فرهنگ غذايي ايرانيان برخوردار است. دکتر کيومرث دانشور در گفت وگو با ايسنا اظهار داشت: در مناطق مختلف کشور به علت دامداري ايلي اکثر دامداران مازاد شير توليد شده را به کشک تبديل مي‌کنند و به اين وسيله قابليت نگهداري آن را بالا مي‌برند.
ادامه »»»